Japchae

Préparation

1. 1

   Rassembler tous les ingrédients et les préparer (laver, éplucher, couper) avant de commencer la cuisson.

2. 2

   Chauffer une grande sauteuse à feu moyen avec un peu de matière grasse.

3. 3

   Cuire les nouilles de verre

4. 4

   Faire sauter légumes séparément

5. 5

   Préparer sauce soja-sésame

6. 6

   Mélanger nouilles avec légumes

7. 7

   Garnir de graines de sésame

8. 8

   Dresser dans une assiette creuse et garnir de coriandre fraîche ou de persil.