Wrap de Fajita de Poulet avec Salsa à l'Avocat
Ce wrap de fajita de poulet avec salsa à l'avocat est un repas savoureux et nutritif idéal pour les amateurs de fitness. La combinaison de protéines maigres, de glucides complexes et de graisses saines vous gardera rassasié. La salsa à l'avocat ajoute un élément crémeux et piquant au plat. Avec un équilibre de protéines et de fibres, il est idéal pour le gain et la récupération musculaire.
Calories
529
kcal
Protéines
38
g
Glucides
35
g
Lipides
26
g
Ingrédients(1 portions)
- 250 g Poitrine de poulet sans os et sans peau
- 15 ml Huile d'olive
- 150 g Oignon
- 6 g Ail
- 120 g Poivron
- 136 g Avocat
- 20 ml Jus de citron
- 1 piece Tortilla de farine
- 30 g Laitue hachée
- 30 g Tomates hachées
- 30 g Fromage râpé
Préparation
- 1
Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-élevé. Ajouter 250g de poitrine de poulet sans os et sans peau, coupée en fines lamelles, et cuire jusqu'à ce que doré, environ 5-6 minutes.
- 2
Ajouter 1 gros oignon, tranché en rondelles de 5mm d'épaisseur, et 2 gousses d'ail, émincées, à la poêle. Cuire jusqu'à ce que l'oignon soit translucide, environ 3-4 minutes.
- 3
Ajouter 1 grand poivron, tranché en lanières de 5mm d'épaisseur, à la poêle. Cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants, environ 3-4 minutes.
- 4
Dans un petit bol, écraser 1 avocat mûr et mélanger avec 20g de jus de citron frais, 1 gousse d'ail émincée et 1/4 c. à café de sel.
- 5
Chauffer 1 grande tortilla de farine en l'enveloppant dans une serviette en papier humide et en la chauffant au micro-ondes pendant 20-30 secondes.
- 6
Assembler le wrap en ajoutant le poulet cuit, les légumes sautés et la salsa à l'avocat.
- 7
Terminer avec 1/4 tasse de laitue hachée, 1/4 tasse de tomates hachées et 1/4 tasse de fromage râpé.
- 8
Servir immédiatement et savourer.
- 9
Astuce : Utiliser des avocats mûrs pour obtenir la meilleure saveur et texture.
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