Tempura de légumes
Un plat aux accents ensoleillés. Faible en calories et riche en nutriments. Cuisine express : à table en 25 minutes.
25 min 3 portionsMoyen
Calories
280
kcal
Protéines
6
g
Glucides
34
g
Lipides
14
g
Ingrédients(3 portions)
- 1 piece Patate douce
- 100 g Haricots verts
- 100 g Farine
- 150 ml Eau glacée
- 3 tbsp Sauce soja
Préparation
- 1
Préparer tous les ustensiles nécessaires et organiser votre plan de travail.
- 2
Si la consistance est trop épaisse, ajouter un peu de lait ou d'eau progressivement.
- 3
Verser dans un grand verre et déguster immédiatement pour profiter des vitamines.
- 4
Préparer pâte à tempura glacée
- 5
Couper légumes en morceaux
- 6
Tremper dans la pâte
- 7
Frire jusqu'à doré clair
- 8
Servir avec sauce à tremper
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