Thiéboudienne
Un plat généreux et nourrissant. Source excellente de protéines pour la récupération musculaire. Excellent choix pour vos batch cooking de la semaine.
65 min 6 portionsMoyen
Calories
440
kcal
Protéines
28
g
Glucides
52
g
Lipides
14
g
Ingrédients(6 portions)
- 600 g Poisson blanc
- 400 g Riz
- 80 g Concentré de tomate
- 200 g Chou
- 2 piece Carotte
Préparation
- 1
Préparer tous les ustensiles nécessaires et organiser votre plan de travail.
- 2
Chauffer une grande sauteuse à feu moyen avec un peu de matière grasse.
- 3
Farcir le poisson de pâte d'herbes
- 4
Frire le poisson et réserver
- 5
Cuire légumes dans sauce tomate
- 6
Ajouter riz pour cuire dans la sauce
- 7
Servir poisson sur le riz
- 8
Accompagner d'une salade verte croquante pour un repas complet.
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