Nouilles thaï aux cacahuètes
Une préparation savoureuse qui ravira les papilles. Équilibré en protéines, glucides et lipides. Rapide à préparer en 18 minutes chrono.
18 min 3 portionsFacile
Calories
380
kcal
Protéines
14
g
Glucides
44
g
Lipides
18
g
Ingrédients(3 portions)
- 250 g Nouilles soba
- 60 g Beurre de cacahuète
- 2 piece Carotte
- 100 g Edamame
- 1 piece Citron vert
Préparation
- 1
Sortir les ingrédients réfrigérés 10 minutes avant pour une cuisson plus homogène.
- 2
Faire sauter les légumes à feu vif en remuant régulièrement pendant 5-7 minutes.
- 3
Cuire les nouilles et refroidir
- 4
Préparer sauce cacahuète
- 5
Julienner les légumes
- 6
Mélanger le tout
- 7
Garnir de coriandre et citron vert
- 8
Servir immédiatement dans des assiettes chaudes pour maintenir la température.
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