Tacos au Jackfruit Vegan

Préparation

1. 1

   Chauffez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.

2. 2

   Faites sauter 1 petit oignon, coupé en cubes de 5mm, jusqu'à ce qu'il soit translucide.

3. 3

   Ajoutez 2 gousses d'ail, émincées, et faites cuire pendant 1 minute.

4. 4

   Ajoutez 200g de jackfruit, en conserve, égoutté et effiloché, et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit chaud.

5. 5

   Mélangez 1 cuillère à café de cumin, 1 cuillère à café de poudre de chili et 1/2 cuillère à café de paprika fumé.

6. 6

   Faites cuire pendant 2 minutes supplémentaires.

7. 7

   Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.

8. 8

   Servez dans des tacos avec vos garnitures préférées.