Bowl de bœuf haché coréen épicé
Un repas complet aux saveurs méditerranéennes. Riche en protéines et en nutriments essentiels. Un repas complet en 15 minutes seulement.
15 min 2 portionsFacile
Calories
480
kcal
Protéines
28
g
Glucides
46
g
Lipides
20
g
Ingrédients(2 portions)
- 300 g Bœuf haché
- 2 tbsp Gochujang
- 2 tbsp Sauce soja
- 200 g Riz
- 2 piece Œufs
- 1 tbsp Huile de sésame
Préparation
- 1
Sortir les ingrédients réfrigérés 10 minutes avant pour une cuisson plus homogène.
- 2
Faire sauter les légumes à feu vif en remuant régulièrement pendant 5-7 minutes.
- 3
Faire dorer le bœuf haché
- 4
Ajouter gochujang, sauce soja et huile de sésame
- 5
Cuire 5 min
- 6
Servir sur riz
- 7
Garnir d'œuf au plat et ciboule
- 8
Parsemer de fromage râpé ou de graines avant de servir à table.
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