Salade de concombre écrasé
Une recette savoureuse inspirée des traditions culinaires. Un choix malin avec peu de calories mais beaucoup de goût. Une recette éclair pour les soirs de semaine pressés.
5 min 2 portionsFacile
Calories
80
kcal
Protéines
2
g
Glucides
8
g
Lipides
5
g
Ingrédients(2 portions)
- 3 piece Concombres
- 2 tbsp Sauce soja
- 1 tbsp Vinaigre de riz
- 1 tbsp Huile de sésame
- 2 piece Ail
Préparation
- 1
Préparer tous les ustensiles nécessaires et organiser votre plan de travail.
- 2
Couper les légumes en morceaux réguliers pour une cuisson uniforme.
- 3
Écraser les concombres avec un couteau
- 4
Couper en morceaux
- 5
Mélanger sauce soja, vinaigre et huile de sésame
- 6
Enrober les concombres de sauce
- 7
Garnir d'huile de piment et ail
- 8
Présenter dans un bol avec les garnitures disposées en cercle.
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