Porc effiloché à la mijoteuse

Préparation

1. 1

   Rassembler tous les ingrédients et les préparer (laver, éplucher, couper) avant de commencer la cuisson.

2. 2

   Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7) pour obtenir une belle coloration.

3. 3

   Assaisonner l'épaule de porc

4. 4

   Placer dans la mijoteuse avec oignon

5. 5

   Ajouter sauce BBQ et vinaigre de cidre

6. 6

   Cuire à feu doux 8 heures

7. 7

   Effilocher à la fourchette et mélanger avec la sauce

8. 8

   Présenter dans un bol avec les garnitures disposées en cercle.