Riz sauté aux crevettes

Préparation

1. 1

   Sortir les ingrédients réfrigérés 10 minutes avant pour une cuisson plus homogène.

2. 2

   Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle frémisse.

3. 3

   Faire sauter crevettes rapidement

4. 4

   Ajouter ail et gingembre

5. 5

   Ajouter riz froid et légumes

6. 6

   Pousser de côté et brouiller œuf

7. 7

   Assaisonner de soja et huile de sésame

8. 8

   Dresser l'assiette en ajoutant quelques feuilles de basilic frais et un zeste de citron.