
Ceviche de crevettes
Un plat riche en goût et en couleurs. Un allié minceur qui ne lésine pas sur les saveurs. Cuisine express : à table en 20 minutes.
20 min 4 portionsFacile
Calories
200
kcal
Protéines
20
g
Glucides
12
g
Lipides
8
g
Préparation
- 1
Sortir les ingrédients réfrigérés 10 minutes avant pour une cuisson plus homogène.
- 2
Ajouter les légumes les plus durs en premier, puis les plus tendres quelques minutes après.
- 3
Pocher les crevettes et refroidir
- 4
Couper en dés et mélanger au citron vert
- 5
Ajouter tomate, oignon et coriandre
- 6
Ajouter cubes d'avocat
- 7
Servir avec tostadas
- 8
Dresser dans une assiette creuse et garnir de coriandre fraîche ou de persil.
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