
Poke bowl au saumon
Un repas complet aux saveurs méditerranéennes. Chargé en protéines pour vous rassasier durablement. Préparez-le en avance et réchauffez au besoin.
30 min 2 portionsMoyen
Calories
480
kcal
Protéines
32
g
Glucides
48
g
Lipides
18
g
Ingrédients(2 portions)
- 250 g Saumon frais
- 200 g Riz à sushi
- 100 g Edamame
- 3 tbsp Sauce soja
- 1 piece Avocat
Préparation
- 1
Préparer tous les ustensiles nécessaires et organiser votre plan de travail.
- 2
Faire sauter les légumes à feu vif en remuant régulièrement pendant 5-7 minutes.
- 3
Cuire le riz à sushi
- 4
Couper le saumon frais en cubes
- 5
Mariner dans sauce soja et huile de sésame
- 6
Disposer riz, saumon et garnitures
- 7
Garnir de nori et sésame
- 8
Dresser l'assiette en ajoutant quelques feuilles de basilic frais et un zeste de citron.
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