Steaks de chou-fleur rôtis
Une combinaison parfaite de douceur et de croquant. Léger et faible en calories, sans sacrifier le plaisir. Simplicité et efficacité pour un résultat impeccable.
35 min 2 portionsFacile
Calories
200
kcal
Protéines
6
g
Glucides
16
g
Lipides
14
g
Ingrédients(2 portions)
- 1 piece Chou-fleur
- 3 tbsp Huile d'olive
- 20 g Persil frais
- 1 tbsp Vinaigre de vin rouge
- 2 tbsp Tahini
Préparation
- 1
Préparer tous les ustensiles nécessaires et organiser votre plan de travail.
- 2
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7) pour obtenir une belle coloration.
- 3
Couper le chou-fleur en tranches épaisses
- 4
Badigeonner d'huile d'olive et assaisonner
- 5
Rôtir à 220°C 25 min
- 6
Préparer sauce chimichurri
- 7
Servir avec filet de tahini
- 8
Accompagner d'une salade verte croquante pour un repas complet.
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