Ratatouille

Préparation

1. 1

   Rassembler tous les ingrédients et les préparer (laver, éplucher, couper) avant de commencer la cuisson.

2. 2

   Préchauffer le four à 190°C. Tapisser une plaque de papier cuisson.

3. 3

   Trancher tous les légumes finement

4. 4

   Disposer dans le plat à four

5. 5

   Arroser d'huile d'olive aux herbes

6. 6

   Couvrir et cuire 45 min

7. 7

   Découvrir et cuire 15 min de plus

8. 8

   Servir chaud, garni d'un filet d'huile d'olive et de graines de sésame.