Préparation de quinoa et de poulet fajita
Savourez les saveurs du Mexique avec cette recette de préparation de repas nutritive. Le mélange de quinoa et de poulet fajita est cuit à la perfection et portionné en portions individuelles. Ce plat est riche en protéines et en fibres, ce qui le rend parfait pour les athlètes et les amateurs de fitness. Réchauffez et savourez tout au long de la semaine.
Calories
482
kcal
Protéines
43
g
Glucides
35
g
Lipides
22
g
Ingrédients(6 portions)
- 15 ml Huile d'olive
- 250 g Poitrine de poulet
- 150 g Oignon
- 6 g Ail
- 150 g Poivrons
- 5 g Assaisonnement fajita
- 200 g Quinoa
- 2 g Sel
- 1 g Poivre noir
Préparation
- 1
Chauffez 15ml d'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-élevé.
- 2
Ajoutez 250g de poulet coupé en dés et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 5-6 minutes.
- 3
Ajoutez 1 oignon coupé en dés et 2 gousses d'ail émincé, faites cuire jusqu'à ce que l'oignon soit translucide.
- 4
Ajoutez 150g de poivrons tranchés et faites cuire pendant 2-3 minutes supplémentaires.
- 5
Mélangez 5g d'assaisonnement fajita et faites cuire pendant 1 minute.
- 6
Ajoutez 200g de quinoa cuit et mélangez pour combiner.
- 7
Faites cuire pendant 2-3 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que le quinoa soit chauffé.
- 8
Divisez le mélange en 4-6 portions, selon la taille de la portion.
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