Préparation de quinoa et de poulet fajita
Découvrez les saveurs du Mexique avec cette recette de préparation de repas nutritive. Le mélange de quinoa et de poulet fajita est cuit à la perfection, puis portionné en portions individuelles pour un repas réchauffé rapide et facile. Avec un équilibre de protéines, de glucides complexes et de graisses saines, ce plat est parfait pour les amateurs de fitness et les professionnels occupés. Une excellente option pour ceux qui cherchent un repas sain et rassasiant.
Calories
477
kcal
Protéines
37
g
Glucides
35
g
Lipides
22
g
Ingrédients(6 portions)
- 15 ml Huile d'olive
- 250 g Poulet breast
- 150 g Oignon
- 6 g Ail
- 120 g Poivron
- 15 g Assaisonnement fajita
- 150 g Quinoa
- 2 g Sel
- 1 g Poivre noir
Préparation
- 1
Chauffez 15ml d'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-élevé (200°C).
- 2
Ajoutez 250g de poulet breast coupé en dés et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 5 minutes.
- 3
Ajoutez 1 oignon en dés (150g) et 2 gousses d'ail émincé (6g) à la poêle. Faites cuire jusqu'à ce que l'oignon soit translucide, environ 3-4 minutes.
- 4
Ajoutez 1 poivron en dés (120g) et faites cuire pendant 2 minutes supplémentaires.
- 5
Mélangez 15g d'assaisonnement fajita et faites cuire pendant 1 minute.
- 6
Ajoutez 150g de quinoa cuit à la poêle et mélangez pour combiner avec le mélange de poulet et de légumes.
- 7
Faites cuire pendant 2-3 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que le quinoa soit chauffé.
- 8
Divisez le mélange en 4-6 portions, selon la taille de la portion. Réfrigérez ou congelez pour une utilisation ultérieure.
- 9
Réchauffez au micro-ondes ou au four jusqu'à ce que chaud et fumant.
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