Préparation de casserole de poulet et de riz brun
Savourez une recette de préparation de repas réconfortante et nutritive mettant en vedette le poulet, le riz brun et un mélange de légumes. Ce plat présente une combinaison de textures satisfaisantes de poulet tendre, de riz crémeux et de légumes croquants. Inspiré de la cuisine américaine réconfortante, cette recette est riche en glucides complexes, en protéines maigres et en fibres. Parfaite pour les amateurs de fitness et les enthousiastes de préparation de repas.
Calories
451
kcal
Protéines
37
g
Glucides
41
g
Lipides
20
g
Ingrédients(6 portions)
- 250 g Riz Brun
- 400 g Poitrine de Poulet
- 150 g Oignon
- 10 g Ail
- 150 g Petits Pois et Carottes
- 50 g Fromage Cheddar
- 20 ml Huile d'Olive
- 5 g Sel
- 2 g Poivre Noir
Préparation
- 1
Préchauffez le four à 180°C. Faites cuire 250g de riz brun selon les instructions du paquet.
- 2
Émincez 1 gros oignon en cubes de 5mm et hachez 2 gousses d'ail.
- 3
Coupez 400g de poitrine de poulet sans os et sans peau en fines tranches.
- 4
Chauffez 20ml d'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Ajoutez le poulet et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 5-6 minutes.
- 5
Ajoutez l'oignon émincé et l'ail haché à la poêle. Faites cuire jusqu'à ce que l'oignon soit translucide, environ 3-4 minutes.
- 6
Dans un grand bol, mélangez le riz brun cuit, le mélange de poulet, 150g de petits pois et de carottes surgelés et 50g de fromage cheddar râpé.
- 7
Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût. Divisez en 4-6 portions pour la préparation de repas.
- 8
Faites réchauffer au micro-ondes ou au four jusqu'à ce que chaud et fumant.
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