Poulet et légumes sautés
Découvrez les saveurs du poulet et des légumes sautés, une option de préparation de repas nutritive. Ce plat est riche en protéines et en fibres, ce qui le rend idéal pour les amateurs de fitness. La combinaison de protéines maigres et de glucides complexes procure une énergie durable. Une option saine et satisfaisante pour la préparation de repas.
Calories
400
kcal
Protéines
36
g
Glucides
31
g
Lipides
20
g
Ingrédients(6 portions)
- 250 g Poitrine de poulet
- 20 g Huile d'olive
- 150 g Poivrons
- 150 g Carottes
- 150 g Pois neige
- 10 g Sauce soja
- 10 g Miel
Préparation
- 1
Chauffez 20g d'huile d'olive dans une grande poêle ou un wok à feu élevé (220°C).
- 2
Ajoutez 250g de poulet coupé en dés et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit brun, environ 5-6 minutes.
- 3
Ajoutez 150g de poivrons tranchés, 150g de carottes tranchées et 150g de pois neige. Faites cuire pendant 3-4 minutes supplémentaires.
- 4
Mélangez 10g de sauce soja et 10g de miel.
- 5
Faites cuire pendant 1-2 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais encore croquants.
- 6
Divisez le poulet et les légumes cuits en 4-6 contenants.
- 7
Réfrigérez ou congelez pendant jusqu'à 3 jours.
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