
Poulet et champignons sautés avec riz brun
Ce sauté combine une poitrine de poulet tendre avec des champignons sautés et une portion de riz brun. C'est un repas nutritif et rassasiant qui fournit un bon équilibre de protéines, de glucides et de fibres. Le plat est rapide à préparer et convient aux amateurs de fitness à la recherche d'une option de dîner saine. La combinaison de saveurs et de textures est délicieuse.
Calories
539
kcal
Protéines
35
g
Glucides
40
g
Lipides
18
g
Ingrédients(1 portions)
- 150 g Riz brun
- 300 ml Eau
- 120 g Champignons
- 10 g Huile d'olive
- 120 g Poitrine de poulet
- 10 g Sauce soja
- 5 g Miel
- 10 g Ciboulette fraîche
Préparation
- 1
Faites cuire 150g de riz brun dans 300ml d'eau jusqu'à tendreté.
- 2
Faites sauter 120g de champignons tranchés dans 10g d'huile d'olive jusqu'à dorure.
- 3
Ajoutez 120g de poitrine de poulet coupée en dés et faites cuire jusqu'à brunissement.
- 4
Mélangez 10g de sauce soja et 5g de miel.
- 5
Faites sauter pendant 2 minutes.
- 6
Servez avec du riz brun cuit.
- 7
Garnissez de 10g de ciboulette fraîche hachée.
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