Poulet et Champignons au Wok avec Riz Brun

Préparation

1. 1

   Faites cuire 150g de riz brun selon les instructions du paquet.

2. 2

   Tranchez 150g de poitrine de poulet en fines lamelles.

3. 3

   Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile végétale dans un wok à feu moyen-élevé.

4. 4

   Ajoutez 100g de champignons tranchés et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

5. 5

   Ajoutez les lamelles de poitrine de poulet et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées et cuites à point.

6. 6

   Ajoutez 1 gousse d'ail émincé et 1 cuillère à café de sauce soja, et faites sauter pendant 1 minute.

7. 7

   Combinez le riz brun cuit, la poitrine de poulet et les champignons dans un bol.

8. 8

   Garnissez d'oignons verts et servez immédiatement.