Portobellos farcis aux épinards et au feta

Préparation

1. 1

   Préchauffez le four à 180°C. Nettoyez et préparez les champignons Portobello.

2. 2

   Faites sauter l'oignon haché et l'ail jusqu'à tendreté.

3. 3

   Ajoutez les feuilles d'épinards frais et faites cuire jusqu'à flétrissement.

4. 4

   Mélangez avec le fromage feta émietté et assaisonnez avec du sel, du poivre et de la noix de muscade.

5. 5

   Répartissez le mélange d'épinards entre les chapeaux de champignon.

6. 6

   Faites cuire les champignons farcis pendant 15-20 minutes, ou jusqu'à tendreté.

7. 7

   Servez chaud, garni de quartiers de citron si désiré.