Poeuf et brocolis sautés avec riz brun

Préparation

1. 1

   Faites cuire 150g de riz brun selon les instructions du paquet.

2. 2

   Coupez 250g de boeuf en fines tranches.

3. 3

   Chauffez 20ml d'huile végétale dans une poêle à feu élevé.

4. 4

   Ajoutez le boeuf et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 3-4 minutes.

5. 5

   Ajoutez 150g de fleurets de brocolis et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 3-4 minutes.

6. 6

   Ajoutez 10g de sauce soja et 10g de sauce d'huître, remuez pour combiner.

7. 7

   Faites cuire pendant 1-2 minutes supplémentaires, ou jusqu'à ce que la sauce ait épaissi.

8. 8

   Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.

9. 9

   Servez le boeuf et le brocolis sur le riz brun cuit.