Poêlée keto de petit-déjeuner avec épinards et feta

Préparation

1. 1

   Cassez 4 œufs dans un bol et battez-les ensemble.

2. 2

   Faites chauffer 15g d'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.

3. 3

   Ajoutez 1 oignon, émincé, et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit translucide.

4. 4

   Ajoutez 200g de feuilles d'épinards frais et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient flétris.

5. 5

   Ajoutez 100g de fromage feta écrasé et faites cuire pendant 1 minute.

6. 6

   Créez 4 puits dans le mélange d'épinards et cassez un œuf dans chaque puits.

7. 7

   Faites cuire pendant 3-4 minutes, ou jusqu'à ce que les blancs soient pris et les jaunes soient cuits à la doneness désirée.

8. 8

   Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.