Poêlée de petit-déjeuner keto aux épinards et au feta

Préparation

1. 1

   Chauffez 20ml d'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.

2. 2

   Ajoutez 100g d'oignon haché et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit translucide.

3. 3

   Ajoutez 200g de feuilles d'épinards frais et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient fanées.

4. 4

   Cassez 4 œufs et brouillez jusqu'à ce qu'ils soient cuits à point.

5. 5

   Incorporez 50g de fromage feta écrasé.

6. 6

   Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.

7. 7

   Servez chaud, garni de fines herbes fraîches hachées si désiré.