Poêlée de boeuf et de brocolis keto
Cette poêlée keto est un moyen rapide et facile de préparer un repas nutritif. La combinaison de boeuf, de brocolis et d'une sauce riche fait un repas satisfaisant et rassasiant. Avec un nombre de glucides nets de seulement 5g, il est parfait pour ceux qui suivent un régime cétogène.
Calories
420
kcal
Protéines
35
g
Glucides
6
g
Lipides
30
g
Ingrédients(2 portions)
- 200 g Boeuf
- 200 g Brocolis
- 10 g Huile de coco
- 20 g Sauce soja
- 10 g Huile de sésame
- 5 g Graines de sésame
- 1 g Sel
- 0.5 g Poivre noir
Préparation
- 1
Coupez 200g de boeuf en tranches fines.
- 2
Faites chauffer 10g d'huile de coco dans un wok ou une grande poêle à feu vif.
- 3
Ajoutez le boeuf et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 3-4 minutes.
- 4
Ajoutez 200g de fleurets de brocolis et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- 5
Dans un petit bol, mélangez 20g de sauce soja et 10g d'huile de sésame.
- 6
Versez la sauce sur le boeuf et le brocolis et faites sauter pendant 1 minute.
- 7
Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.
- 8
Servez chaud, garni de graines de sésame.
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