Poêlée de bœuf et de brocolis keto
Cette poêlée rapide et facile est un favori keto. Avec du bœuf tendre et du brocolis croquant, c'est un repas nutritif et savoureux. Contenant seulement 10g de glucides nets, il s'intègre parfaitement dans un régime cétogène. Idéal pour un repas de soirée occupé.
Calories
540
kcal
Protéines
35
g
Glucides
9
g
Lipides
43
g
Ingrédients(4 portions)
- 20 g Huile de noix de coco
- 200 g Bœuf
- 150 g Brocolis
- 5 tsp Poudre d'ail
- 5 tsp Sauce soja
- 2.5 tsp Sel
- 1 tsp Poivre
- 10 g Graines de sésame
Préparation
- 1
Chauffez 20g d'huile de noix de coco dans une grande poêle à feu élevé.
- 2
Ajoutez 200g de bœuf tranché et faites cuire jusqu'à ce que doré, environ 3-4 minutes.
- 3
Ajoutez 150g de fleurets de brocolis et 1 cuillère à café de poudre d'ail, faites sauter pendant 3-4 minutes.
- 4
Ajoutez 1 cuillère à café de sauce soja et 1/2 cuillère à café de sel, mélangez bien.
- 5
Faites cuire pendant encore 2 minutes jusqu'à ce que le brocolis soit tendre-croquant.
- 6
Assaisonnez avec du poivre au goût.
- 7
Servez chaud, garni de graines de sésame.
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