Nouilles stir-fried à la chinoise avec légumes

Préparation

1. 1

   Faites cuire 100g de nouilles selon les instructions du paquet.

2. 2

   Chauffez 10ml d'huile végétale dans un wok ou une grande poêle à feu élevé.

3. 3

   Ajoutez 50g de légumes mélangés et faites cuire jusqu'à tendreté, environ 3-4 minutes.

4. 4

   Ajoutez 20g de poitrine de poulet cuit et faites sauter pendant 1 minute.

5. 5

   Ajoutez les nouilles cuites, 10ml de sauce soja et 5ml de sauce d'huître. Faites sauter pendant 2 minutes.

6. 6

   Assaisonnez avec 2g de sel et 1g de poivre noir.

7. 7

   Servez chaud, garni de oignons verts hachés.