Enchiladas mexicaines
Une combinaison parfaite de douceur et de croquant. Avec un apport protéique conséquent, parfait pour les sportifs. Idéal pour le meal prep du dimanche.
35 min 4 portionsMoyen
Calories
460
kcal
Protéines
30
g
Glucides
36
g
Lipides
22
g
Ingrédients(4 portions)
- 400 g Blanc de poulet
- 8 piece Tortillas de maïs
- 400 ml Sauce enchilada
- 150 g Fromage cheddar
- 100 ml Crème aigre
Préparation
- 1
Préparer tous les ustensiles nécessaires et organiser votre plan de travail.
- 2
Préchauffer le four à 190°C. Tapisser une plaque de papier cuisson.
- 3
Effilocher le poulet cuit
- 4
Mélanger avec fromage et salsa
- 5
Garnir les tortillas et rouler
- 6
Placer dans le plat avec sauce enchilada
- 7
Garnir de fromage et cuire 20 min
- 8
Dresser l'assiette en ajoutant quelques feuilles de basilic frais et un zeste de citron.
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