
Gyros d'agneau
Une recette simple mais bluffante. Source excellente de protéines pour la récupération musculaire. Cuisine express : à table en 25 minutes.
25 min 4 portionsFacile
Calories
420
kcal
Protéines
28
g
Glucides
32
g
Lipides
20
g
Ingrédients(4 portions)
- 400 g Gigot d'agneau
- 4 piece Pain pita
- 150 g Yaourt grec
- 1 piece Concombre
- 2 piece Tomate
Préparation
- 1
Sortir les ingrédients réfrigérés 10 minutes avant pour une cuisson plus homogène.
- 2
Ajouter les légumes les plus durs en premier, puis les plus tendres quelques minutes après.
- 3
Assaisonner et griller les tranches d'agneau
- 4
Préparer le tzatziki avec yaourt et concombre
- 5
Réchauffer le pain pita
- 6
Assembler avec tomate et oignon
- 7
Rouler et servir
- 8
Accompagner d'une salade verte croquante pour un repas complet.
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