Riz sauté au kimchi coréen

Préparation

1. 1

   Rassembler tous les ingrédients et les préparer (laver, éplucher, couper) avant de commencer la cuisson.

2. 2

   Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle frémisse.

3. 3

   Faire sauter le kimchi avec huile de sésame

4. 4

   Ajouter le riz froid

5. 5

   Ajouter sauce soja

6. 6

   Cuire un œuf au plat

7. 7

   Garnir le riz de l'œuf

8. 8

   Dresser dans une assiette creuse et garnir de coriandre fraîche ou de persil.