Bulgogi coréen
Un plat gourmand qui se cuisine avec plaisir. Riche en protéines pour soutenir vos objectifs fitness. Cuisine express : à table en 25 minutes.
25 min 3 portionsFacile
Calories
380
kcal
Protéines
30
g
Glucides
32
g
Lipides
14
g
Ingrédients(3 portions)
- 400 g Faux-filet de bœuf
- 4 tbsp Sauce soja
- 0.5 piece Poire asiatique
- 250 g Riz
- 1 piece Laitue
Préparation
- 1
Rassembler tous les ingrédients et les préparer (laver, éplucher, couper) avant de commencer la cuisson.
- 2
Faire sauter les légumes à feu vif en remuant régulièrement pendant 5-7 minutes.
- 3
Trancher le bœuf finement
- 4
Mariner dans sauce soja, poire et ail
- 5
Griller à feu vif 2-3 min
- 6
Servir avec riz et feuilles de laitue
- 7
Ajouter radis mariné
- 8
Parsemer de fromage râpé ou de graines avant de servir à table.
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