Keema
Un mets délicat à la fois doux et relevé. Un allié minceur qui ne lésine pas sur les saveurs. Une recette accessible à tous les niveaux.
30 min 4 portionsFacile
Calories
340
kcal
Protéines
24
g
Glucides
16
g
Lipides
20
g
Ingrédients(4 portions)
- 400 g Agneau haché
- 100 g Petits pois
- 1 piece Oignon
- 2 piece Tomates
- 2 tsp Garam masala
Préparation
- 1
Sortir les ingrédients réfrigérés 10 minutes avant pour une cuisson plus homogène.
- 2
Ajouter les légumes les plus durs en premier, puis les plus tendres quelques minutes après.
- 3
Faire dorer agneau haché
- 4
Ajouter oignon, ail, gingembre
- 5
Ajouter tomates et épices
- 6
Ajouter petits pois
- 7
Cuire 20 min
- 8
Servir immédiatement dans des assiettes chaudes pour maintenir la température.
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