
Riz jollof
Une recette pleine de fraîcheur et de caractère. Léger et faible en calories, sans sacrifier le plaisir. Se conserve très bien, parfait pour préparer à l'avance.
45 min 6 portionsMoyen
Calories
340
kcal
Protéines
8
g
Glucides
56
g
Lipides
10
g
Ingrédients(6 portions)
- 400 g Riz
- 400 g Tomates
- 2 piece Poivron rouge
- 1 piece Oignon
- 300 ml Bouillon de poulet
Préparation
- 1
Sortir les ingrédients réfrigérés 10 minutes avant pour une cuisson plus homogène.
- 2
Placer tous les ingrédients dans le blender et mixer à haute vitesse pendant 30-45 secondes.
- 3
Pour un smoothie plus onctueux, utiliser des fruits congelés plutôt que des glaçons.
- 4
Mixer tomates et poivrons
- 5
Cuire l'oignon dans l'huile
- 6
Ajouter le mélange de tomates et épices
- 7
Ajouter riz et bouillon
- 8
Cuire couvert 30 min
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