
Plateau de légumes grillés
Un plat léger mais riche en saveurs. Léger et faible en calories, sans sacrifier le plaisir. Prêt en 25 minutes, idéal pour les soirs pressés.
25 min 4 portionsFacile
Calories
160
kcal
Protéines
4
g
Glucides
18
g
Lipides
10
g
Ingrédients(4 portions)
- 2 piece Courgette
- 1 piece Aubergine
- 2 piece Poivrons
- 1 piece Oignon rouge
- 3 tbsp Huile d'olive
Préparation
- 1
Sortir les ingrédients réfrigérés 10 minutes avant pour une cuisson plus homogène.
- 2
Placer tous les ingrédients dans le blender et mixer à haute vitesse pendant 30-45 secondes.
- 3
Verser dans un grand verre et déguster immédiatement pour profiter des vitamines.
- 4
Trancher les légumes uniformément
- 5
Badigeonner d'huile aux herbes
- 6
Griller jusqu'à caramélisé
- 7
Disposer sur le plateau
- 8
Arroser de glaçage balsamique
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