Poulet du Général Tso

Préparation

1. 1

   Rassembler tous les ingrédients et les préparer (laver, éplucher, couper) avant de commencer la cuisson.

2. 2

   Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle frémisse.

3. 3

   Laisser reposer la viande 5 minutes après cuisson pour que les jus se redistribuent.

4. 4

   Paner et frire morceaux de poulet

5. 5

   Préparer sauce chili sucrée

6. 6

   Enrober poulet de sauce

7. 7

   Garnir de sésame et ciboule

8. 8

   Servir avec riz vapeur