Empanadas

Préparation

1. 1

   Rassembler tous les ingrédients et les préparer (laver, éplucher, couper) avant de commencer la cuisson.

2. 2

   Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7) pour obtenir une belle coloration.

3. 3

   Préparer la pâte à empanadas

4. 4

   Cuire la garniture de bœuf avec oignon et épices

5. 5

   Garnir et plier la pâte

6. 6

   Badigeonner de dorure

7. 7

   Cuire à 200°C 20 min

8. 8

   Dresser l'assiette en ajoutant quelques feuilles de basilic frais et un zeste de citron.