Nouilles froides au sésame
Un plat convivial idéal à partager. Léger et faible en calories, sans sacrifier le plaisir. En seulement 18 minutes, un vrai repas fait maison.
18 min 3 portionsFacile
Calories
340
kcal
Protéines
10
g
Glucides
44
g
Lipides
14
g
Ingrédients(3 portions)
- 250 g Nouilles chinoises aux œufs
- 3 tbsp Tahini
- 2 tbsp Sauce soja
- 1 piece Concombre
- 1 tbsp Huile de sésame
Préparation
- 1
Sortir les ingrédients réfrigérés 10 minutes avant pour une cuisson plus homogène.
- 2
Faire sauter les légumes à feu vif en remuant régulièrement pendant 5-7 minutes.
- 3
Cuire nouilles et refroidir
- 4
Préparer sauce sésame
- 5
Julienner concombre et carotte
- 6
Mélanger nouilles avec sauce
- 7
Garnir de graines de sésame et ciboule
- 8
Dresser dans une assiette creuse et garnir de coriandre fraîche ou de persil.
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