Ragoût de chorizo et pois chiches
Un classique revisité avec une touche de modernité. Un repas complet avec un bel équilibre nutritionnel. Facile à préparer avec des ingrédients du quotidien.
30 min 4 portionsFacile
Calories
380
kcal
Protéines
22
g
Glucides
30
g
Lipides
18
g
Préparation
- 1
Préparer tous les ustensiles nécessaires et organiser votre plan de travail.
- 2
Faire revenir les oignons à feu doux pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
- 3
Trancher et faire dorer le chorizo
- 4
Ajouter oignon et ail
- 5
Ajouter pois chiches et tomates
- 6
Mijoter 20 min
- 7
Finir avec paprika
- 8
Servir chaud, garni d'un filet d'huile d'olive et de graines de sésame.
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