Mapo tofu chinois

Préparation

1. 1

   Préparer tous les ustensiles nécessaires et organiser votre plan de travail.

2. 2

   Faire revenir les oignons à feu doux pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

3. 3

   Cuire le porc haché avec gingembre

4. 4

   Ajouter doubanjiang et huile de piment

5. 5

   Couper le tofu soyeux en cubes et ajouter délicatement

6. 6

   Mijoter 5 min

7. 7

   Servir sur riz avec ciboule

8. 8

   Accompagner d'une salade verte croquante pour un repas complet.