Enchiladas au poulet
Un classique revisité avec une touche de modernité. Un plat hyperprotéiné qui nourrit vos muscles. Une recette sans prise de tête à reproduire facilement.
35 min 4 portionsFacile
Calories
420
kcal
Protéines
26
g
Glucides
30
g
Lipides
22
g
Ingrédients(4 portions)
- 400 g Poulet cuit
- 8 piece Tortillas de maïs
- 300 g Salsa verte
- 150 g Fromage Monterey Jack
- 80 g Crème aigre
Préparation
- 1
Rassembler tous les ingrédients et les préparer (laver, éplucher, couper) avant de commencer la cuisson.
- 2
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Placer la grille au milieu du four.
- 3
Effilocher poulet cuit
- 4
Mélanger avec fromage et crème aigre
- 5
Rouler dans tortillas de maïs
- 6
Couvrir de salsa verte
- 7
Cuire 20 min à 190°C
- 8
Dresser dans une assiette creuse et garnir de coriandre fraîche ou de persil.
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