
Adobo de poulet
Un plat gourmand qui se cuisine avec plaisir. Un plat hyperprotéiné qui nourrit vos muscles. Simple à réaliser, même pour les débutants en cuisine.
Calories
380
kcal
Protéines
30
g
Glucides
30
g
Lipides
16
g
Ingrédients(4 portions)
- 800 g Cuisses de poulet
- 80 ml Sauce soja
- 80 ml Vinaigre blanc
- 8 piece Ail
- 300 g Riz
Préparation
- 1
Rassembler tous les ingrédients et les préparer (laver, éplucher, couper) avant de commencer la cuisson.
- 2
Faire sauter les légumes à feu vif en remuant régulièrement pendant 5-7 minutes.
- 3
Faire dorer les morceaux de poulet
- 4
Ajouter sauce soja, vinaigre et ail
- 5
Ajouter feuilles de laurier et grains de poivre
- 6
Braiser 35 min
- 7
Servir avec riz vapeur
- 8
Dresser l'assiette en ajoutant quelques feuilles de basilic frais et un zeste de citron.
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