
Champignons portobello farcis aux épinards et au feta
Cette recette d'inspiration méditerranéenne présente un champignon portobello farci savoureux et nutritif avec une garniture aux épinards et au feta. Avec environ 400 calories par portion, ce plat est parfait pour un déjeuner ou un dîner sain et satisfaisant. La combinaison de glucides complexes, de protéines et de graisses saines en fait une excellente option pour les amateurs de fitness.
Calories
407
kcal
Protéines
20
g
Glucides
20
g
Lipides
25
g
Ingrédients(4 portions)
- 400 g Champignons portobello
- 200 g Épinards frais
- 50 g Fromage feta
- 100 g Oignon
- 6 clove Ail
- 5 g Thym séché
- 5 g Paprika
Préparation
- 1
Préchauffez le four à 180°C.
- 2
Nettoyez et préparez 4 champignons portobello.
- 3
Faites revenir 1 oignon et 2 gousses d'ail jusqu'à ce qu'ils soient ramollis.
- 4
Ajoutez 200g d'épinards frais et remuez pour combiner.
- 5
Combinez 50g de fromage feta, 1 cuillère à café de thym séché et 1 cuillère à café de paprika.
- 6
Farcissez chaque chapeau de champignon avec le mélange d'épinards et de feta.
- 7
Faites cuire pendant 15-20 minutes, jusqu'à ce que les champignons soient tendres.
- 8
Servez chaud et savourez.
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