Mac and cheese au chou-fleur
Un repas complet aux saveurs méditerranéennes. Parfait pour un repas léger sans frustration. Une recette accessible à tous les niveaux.
30 min 4 portionsFacile
Calories
280
kcal
Protéines
16
g
Glucides
14
g
Lipides
18
g
Ingrédients(4 portions)
- 600 g Chou-fleur
- 150 g Fromage cheddar
- 200 ml Lait
- 20 g Beurre
- 30 g Chapelure
Préparation
- 1
Préparer tous les ustensiles nécessaires et organiser votre plan de travail.
- 2
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7) pour obtenir une belle coloration.
- 3
Cuire les fleurons de chou-fleur à la vapeur
- 4
Préparer la sauce fromage
- 5
Combiner chou-fleur et sauce
- 6
Garnir de chapelure
- 7
Cuire à 190°C 15 min
- 8
Dresser l'assiette en ajoutant quelques feuilles de basilic frais et un zeste de citron.
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