Casserole de poulet et de riz grillés

Préparation

1. 1

   Préchauffez le four à 200°C.

2. 2

   Faites griller 250g de poitrine de poulet jusqu'à ce qu'elle soit cuite, environ 5-6 minutes de chaque côté.

3. 3

   Chauffez 10ml d'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen (180°C).

4. 4

   Ajoutez 150g d'oignon haché et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit translucide, environ 3-4 minutes.

5. 5

   Ajoutez 150g de riz cuit et mélangez pour combiner.

6. 6

   Ajoutez 10g de thym séché et faites cuire pendant 1 minute.

7. 7

   Mélangez 150g de pois surgelés et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient décongelés.

8. 8

   Divisez la casserole en 4-6 portions, selon la taille de la portion.