Burgers de champignons portobello grillés avec avocat

Préparation

1. 1

   Préchauffez le grill à feu moyen-élevé. Badigeonnez 4 champignons portobello avec 10ml d'huile d'olive et assaisonnez avec du sel et du poivre.

2. 2

   Faites griller les champignons pendant 4-5 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

3. 3

   Pendant ce temps, faites toaster 4 petits pains de blé entier sur le grill.

4. 4

   Étalez 1 avocat mûr, écrasé, sur chaque petit pain.

5. 5

   Assemblez les burgers avec les champignons grillés, la laitue et la tomate.

6. 6

   Servez immédiatement.