Boulettes de dinde et quinoa avec sauce marinara

Préparation

1. 1

   Préchauffez le four à 180°C.

2. 2

   Dans un grand bol, mélangez 250g de dinde hachée, 100g de quinoa cuit, 50g d'oignon haché, 2 gousses d'ail émincé, 1 œuf et 1 cuillère à café d'origan séché.

3. 3

   Mélangez bien avec vos mains jusqu'à ce que juste combiné.

4. 4

   Utilisez vos mains pour façonner en 20 boulettes (20g chacune).

5. 5

   Placez les boulettes sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé.

6. 6

   Faites cuire pendant 12-15 minutes ou jusqu'à ce que cuit.

7. 7

   Pendant que les boulettes cuisent, chauffez 200g de sauce marinara dans une grande poêle à feu moyen (180°C).

8. 8

   Une fois les boulettes prêtes, ajoutez-les à la sauce marinara et laissez mijoter pendant 5 minutes.

9. 9

   Servez chaud, garni de persil frais haché.