Boulettes de dinde et de quinoa

Préparation

1. 1

   Préchauffez le four à 180°C.

2. 2

   Dans un grand bol, mélangez 250g de dinde hachée, 100g de quinoa cuit, 1 œuf, 10g d'oignon haché et 10g de persil haché.

3. 3

   Mélangez bien jusqu'à ce que juste combiné.

4. 4

   Utilisez vos mains pour façonner en 20-25 boulettes.

5. 5

   Placez les boulettes sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé.

6. 6

   Faites cuire dans le four préchauffé pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce que cuit.

7. 7

   Pendant que les boulettes cuisent, chauffez 20g d'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen (180°C).

8. 8

   Ajoutez 200g de sauce marinara et portez à ébullition.