Boulettes de dinde au four avec quinoa et asperges vapeur
Boulettes de dinde tendres et parfumées cuites au four à la perfection et servies avec un accompagnement de quinoa et d'asperges vapeur. Ce plat est idéal pour les amateurs de fitness à la recherche d'une source de protéines maigres avec un côté de glucides complexes. Le quinoa fournit une bonne source de glucides complexes, tandis que les asperges ajoutent un apport en vitamines et en antioxydants. Convient aux régimes de prise de muscle et de maintenance.
Calories
495
kcal
Protéines
35
g
Glucides
31
g
Lipides
20
g
Ingrédients(1 portions)
- 150 g Quinoa
- 300 ml Eau
- 200 g Asperges
- 200 g Dinde hachée
- 10 g Oignon
- 10 g Persil
- 5 g Sel
Préparation
- 1
Préchauffez le four à 200°C.
- 2
Faites cuire 150g de quinoa dans 300ml d'eau jusqu'à tendreté, environ 15-20 minutes.
- 3
Faites cuire à la vapeur 200g de tiges d'asperges jusqu'à tendreté, environ 5 minutes.
- 4
Dans un bol, mélangez 200g de dinde hachée, 10g d'oignon haché, 10g de persil frais haché et 5g de sel.
- 5
Formez le mélange en 4-6 boulettes.
- 6
Placez les boulettes sur une plaque de cuisson et faites-les cuire pendant 15-20 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
- 7
Servez les boulettes avec le quinoa et les asperges vapeur.
- 8
Garnissez de feuilles de persil frais.
Ajoutez cette recette à votre meal plan
Inscrivez-vous gratuitement pour sauvegarder vos recettes favorites et planifier vos repas.
Créer un compte gratuitAvis & commentaires
Connecte-toi pour laisser un avis.
...