Boulettes de dinde au four avec nouilles de courgettes et tomates cerises
Ce plat offre une source de protéines maigres avec les boulettes de dinde, associées à des nouilles de courgettes à faible teneur en glucides et à des tomates cerises riches en fibres. Les boulettes de dinde sont cuites au four à la perfection, tandis que les nouilles de courgettes ajoutent une texture légère et rafraîchissante. Cette recette est parfaite pour les athlètes à la recherche d'un repas sain et savoureux.
Calories
476
kcal
Protéines
34
g
Glucides
21
g
Lipides
22
g
Ingrédients(1 portions)
- 120 g Dinde hachée
- 20 g Chapelure
- 10 g Oignon
- 10 g Persil frais
- 5 g Poudre d'ail
- 1 piece Œuf
- 150 g Courgettes
- 100 g Tomates cerises
- 10 ml Huile d'olive
Préparation
- 1
Préchauffez le four à 200°C.
- 2
Préparez les boulettes de dinde : mélangez 120g de dinde hachée, 20g de chapelure, 10g d'oignon émincé, 10g de persil frais haché, 5g de poudre d'ail et 1 œuf. Formez des boulettes et faites-les cuire sur une plaque de four recouverte de papier cuisson pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
- 3
Spiralisez 150g de courgettes en nouilles.
- 4
Chauffez 10ml d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Ajoutez 100g de tomates cerises et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles commencent à libérer leur jus, environ 5 minutes.
- 5
Ajoutez les nouilles de courgettes à la poêle et faites-les cuire jusqu'à tendreté, environ 3 minutes.
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