Bol de Saumon et Edamame

Préparation

1. 1

   Chauffez 10ml d'huile de sésame dans une poêle à feu moyen (180°C).

2. 2

   Faites cuire 120g de filet de saumon pendant 4-5 minutes de chaque côté jusqu'à cuisson complète.

3. 3

   Faites vapeur 100g de fleurets de brocolis pendant 3-4 minutes jusqu'à tendreté.

4. 4

   Faites bouillir 100g d'edamame pendant 5-6 minutes jusqu'à tendreté.

5. 5

   Faites cuire 100g de riz blanc selon les instructions du paquet.

6. 6

   Assemblez les bols en plaçant une poignée de riz cuit, du saumon cuit dans une poêle, du brocolis vapeur et des edamame bouillis.

7. 7

   Arrosez de 10ml de sauce soja et parsemez de 5g de graines de sésame.